一、百年迎驾贡酒是哪里的
百年迎驾贡酒是中国安徽省宣城市产的一种传统名酒，其制作历史可追溯至古代。据传唐朝时期，三国蜀汉名将马超在这里曾酿出了一坛名酒，从此流传至今。驾贡酒以宣州米（又称象米）为主要原料，採用古法酿造技艺，其中最具特色的是绿柿子曲和特种酵母的使用。
二、百年品尝驾贡酒的来历在哪里？
驾贡酒的悠久历史吸引了众多文人墨客的关注和品鉴，中国古代著名诗人杜甫便是其中之一。相传唐代天宝年间，安徽宣州马茂源将军酿制出的驾贡酒，送给了杜甫，杜甫喝过并品尝后，在《宣州谢脁楼饯别校书叔云》中写道：“古人积德，我辈多蒙；感君窃爱，一提在口；良宵花底，美酒斗升；佳期既难，兹焉重重。” 可见驾贡酒在古时候便是闻名中外的佳酿。
三、驾贡酒的制作工艺
驾贡酒的酿造过程非常复杂，需要经过蒸、糖化、发酵、蒸馏、陈年等多个环节。其中，最具有特色的是绿柿子曲和特种酵母，这两个酵母都是不可或缺的关键环节。绿柿子曲是由绿柿子粉末经过特殊的酵母菌种制成，口感鲜美，营养成分丰富，能够增强人体免疫力。特种酵母则能够使酒体质地细腻、口感浓郁，口感之佳受到众多消费者的青睐。
四、驾贡酒的独特风味
传统的驾贡酒具有浓郁的酱香型和独特的芳香和味道，作为货真价实的名酒，其酒体色泽呈金黄色，酒液清亮，香气弥漫，同时具有浓郁的食用价值。驾贡酒的口感极佳，酸甜适中，入口顺滑，回味悠长，很容易就能够让人爱上这款佳酿。
